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nicht Lagerfähigkeit für 20 Jahre
15 bis 18 Monate Ausbau auf der Hefe — ohne Schwefelzugabe
Der Lack Matt in True White vereint eine samtig-kreidige Optik mit hoher Alltagstauglichkeit
warmes Grau
Die hefigen Noten sind in der Jugend noch präsent
La Spinetta Giorgio Rivetti Langhe Nebbiolo DOC 2025 thomas-collardot nicht Lagerfähigkeit für 20 JahreEin Langhe Nebbiolo ist der jngere Bruder der groen Weine des Piemont: dieselbe Rebsorte, frher zugnglich, ohne den Anspruch, Jahrzehnte berdauern zu mssen. La Spinetta zieht die Trauben dafr aus Neive, Treiso und Grinzane Cavour Gemeinden, deren Namen sonst auf Barbaresco und Barolo Etiketten stehen. Drei Gemeinden bedeuten drei Untergrnde: Tonmergel, Sand und Kalk. Der Mergel gibt dem Wein Substanz, der Sand die feine Textur, der Kalk die Frische
