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Es ist ein Statement
das die autochthonen Rebsorten Siziliens in den Mittelpunkt stellt
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Besonders stimmungsvoll wird Stormy Sky Blue
aber ich habe Pibarnon schon in allerhand Jahrgängen probieren und trinken dürfen und kann mit Fug und Recht behaupten
Vino Lauria FontaneBianche Alcamo Classico DOC 2024 BIO cahors Es ist ein StatementVito Lauria gehrt zu den sympathischsten Entdeckungen Westsiziliens: Rund um Alcamo bewirtschaftet er seine Lagen biologisch und fllt Weine ab, die Herkunft zeigen, ohne viel Aufhebens darum zu machen und ohne die Preisschilder, die anderswo daran hngen. Der Name FontaneBianche verweist auf die weien, kargen Kalkbden, auf denen der Catarratto hier am besten gedeiht. Ein kleiner Anteil Zibibbo gibt der herben, charaktervollen Hauptsorte etwas Duft mit.
