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Wie so vieles
der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht
den die Bodega Tres Pilares kreiert hat: 100% Tempranillo
Nach sorgfältigem Ausbau im Barrique für 22 Monate wird dieser internationale Spitzenwein auf die Flasche gezogen
Schade allerdings
Escolma, Viña de Martin, Luis Rodríguez, D.O. Ribeiro Bodegas Gardel Wie so vieles95 Parkerpunkte Der Escolma ist ein Wein aus den Rebsorten: Treixadura, Albario, Torronts und Lado, von den ltesten Rebstcken des kleinen Weinguts, mit einem Ertrag von nur 1 kg pro Rebstock. Der Boden der Parzelle 'Via Martin' besteht hauptschlich aus Sand und Kiesel. Die Weinlese erfolgt klassisch von Hand. Dann erfolgt eine Spontanvergrung in groen Fssern aus franzsischer Eiche. Insgesamt reift der Wein fr mindestens 12 Monate in franzsischen
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