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ohne dass man dafür ein Premier-Cru-Budget braucht
Kann ich Kratzer selbst ausbessern
Aliot — Chêne Bleus weißer Höhenwein aus Grenache blanc
ein Hauch Orangenschale und Bienenwachs
VDP Großes Gewächs
Matassa Matassa Rouge VdF 2024 1,5L mattlack ohne dass man dafür einMatassa Rouge im Magnum Tom Lubbes Carignan vom Schiefer bei Calce, im Groformat. Der Gutswein Rouge ist das Rckgrat von Matassa: alter Carignan, radikal naturbelassen, mit einem Alkoholgehalt von nur 11 %, der an Beaujolais denken lsst, nicht an das sonnige Roussillon. Im Magnum reift der Wein langsamer und bewahrt seine verspielte Frische. 100 % Carignan von alten Buschreben auf Schieferboden. Spontanvergrung, ganzbeerig, kein Schwefel, kein
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