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Die verspielte Säure unterstützt dabei den cremigen Schmelz
Kakaobohne
dann zu einem Rack of Lamb genießen
Reife Gelbfrucht
Schwarzkirsche
TBA No. 11 Scheurebe 2006 0.375L Land:Österreich, Burgenland Die verspielte Säure unterstützt dabeiFrische Zitruszesten, etwas Grapefruit und Lemongrass, dazu florale Nuancen und feine gelbe Frucht prgen diese Nummer 11 aus dem Jahrgang 2006. Am Gaumen sehr frisch strukturiert, mit einer rassigen Surestruktur, die die knapp 300 Gramm Restzucker mhelos puffert sehr mineralisch, mit delikater Tropenfrucht und vollreifem Weingartenpfirsich. Der Wein bleibt sehr gut haften und ist ungemein trinkanimierend, mit brillanter Frische und minutenlanger
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