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Der Wein ist sehr geprägt durch seinen roten Sandstein
wie Aprikose und weißem Pfirsich
ist am Gaumen gut strukturiert mit einer schönen Frische und Ausgewogenheit
In der Nase kommt die Sorte Picapoll negre mit schwarzem Pfeffer und roten Früchten wie Granatapfel daher
die an Limette
RIESLING "VOM KALKSTEIN" TROCKEN Burgund Der Wein ist sehr geprägtIn der Nase im ersten Moment noch zurckhaltend, mit etwas Luft strmen dann zunehmend frische Aromen von weien Pfirsich, Aprikosen und einem Hauch von Frhlingswiesenblumen. Am Gaumen tritt die Frucht dann eher in den Hintergrund und eine vom Kalkstein geprgte Mineralitt vibriert im Mund. Herrlich feinfruchtig, salzig frisch vergngt dieser Wein den Gaumen. Er wirkt leicht und ist doch tiefgrndig lang. Westhofener Kalksteinmineralik!
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