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empfohlene Temperatur: 180-220°C
das mediterrane Aromen und französische Raffinesse stilvoll kombiniert
Seine leicht bittere Zitrusnote
sind die Knospen des Zimtbaumes und werden häufig zum Aromatisieren von Marmeladen und Kompotten verwendet
Das INAO ist eine staatliche Instution
Peru Moyobamba Espressoröstung Startseite 07/2022 empfohlene Temperatur: 180-220°CWissenswertes: Diese Sorte Espresso Bohnen wird im Berg Regenwald von Moyobamba in der Region Alto Mayo in Peru von der Erzeuger Kooperative APROECO angebaut. Diese besteht aus gerade einmal 300 Kaffeefarmern. Die Kooperative hat eine hohe soziale und kologische Verantwortung, was sie sich auch von Fair Trade, Organic sowie Rainforest Alliance zertifizieren lsst. Das Aroma der Bohnen aus Peru erinnert an schokoladiges Nougat und weist eine krftige
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