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Food Pairing (Speiseempfehlung): Gebratener Saibling
Ein klar gebauter Rotwein
Auf alle Fälle verspricht der Schiefermineral wunderbaren Trinkfluß und viel Frische und Beschwingtheit
Grapefruit und Stachelbeeren
mit vollem Körper und einer samtigen Tanninstruktur
Weissburgunder Göttlesbrunn BIO 2022 Land:Österreich, Carnuntum Food Pairing (Speiseempfehlung): Gebratener SaiblingDer Weissburgunder Gttlesbrunn 2022 zeigt die Sorte mit mehr Tiefe und Ortscharakter. Feine Kruterwrze, weie Tropenfrucht, Apfel und Orangenzeste verbinden sich mit einem zarten Holztouch und saftigem Surebogen. Der Wein wirkt nicht laut, sondern klar strukturiert und angenehm anhaftend, mit einem zitronigen Akzent im Abgang. Aus Gttlesbrunn kommt eine ruhige, mineralisch geprgte Kontur, die dem Weiburgunder zustzliche Spannung verleiht. Ein weier
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