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kombiniert mit Tonkabohne und Vanille
Das Glas verfügt Zudem über einen "Moussier Punkt " zur Bildung der Champagner-Blasen
Fleur de Sel (die Blume des Salzes) ist das reinste aller Salze
doch auch eine kräftige Schärfe
Der Duft des naturtrüben Olivenöls ist elegant fruchtig
Plantin - Steinpilze - Auslese Handselektiert, AB, 250 g sub-confit-und-entenfleisch kombiniert mit Tonkabohne und VanilleDieser in fast vollstndig Europa beheimatete Edelpilz wchst bei uns von Mai bis September, hauptschlich in lichten Buchenwldern. Die in Stcke geschnittenen Steinpilze sind getrocknet und werden vor dem Verarbeiten eingeweicht. Der getrocknete Steinpilz ist geeignet ausgezeichnet fr Pilzgerichte ebenso wie zum Abrunden von Suppen und Saucen. Probieren Sie als Einweichflssigkeit statt Wasser, je nach Rezeptur, auch mal Milch oder Sherry.
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