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Vinifikation / Ausbau: 1/3 dieses Weins wird aus Carmenere "welkenden" Trauben hergestellt
Empfehlungen: Generell kräftige Speisen
Er reift in kleinen Fässern aus Kirschholz
Angenehme Tannine
Empfehlungen: Pasta
Sancerre Les Calcaires AOC, Lucien Crochet Bordeaux Vinifikation / Ausbau: 1/3 diesesGelbgold mit goldenen Reflexen. Beim ffnen entfaltet sich ein ausdrucksstarker Duft. Florale Noten mit Anklngen an Hyazinthen und Honigblumen folgen aufeinander. Fruchtige Aromen mit einem Hauch von Mirabelle sind ebenfalls prsent. Geschmeidig im Antrunk, prsentiert sich der Wein am Gaumen vollmundig, rund und grozgig, dabei aber auch frisch mit einer angenehmen Bitterkeit. Aromen von Vanillepudding und Orangenlikr beleben den Gaumen. Land: Frankreich
