Belper Knolle - der Trüffel unter den Käsen, 65 g sub-pasten-und-zubereitungen Zitronengras ist als Gewürz vor

Zitronengras ist als Gewürz vor allem in der südostasiatischen Küche sehr geschätzt

Getränken

Aber auch als Aufstrich

Französische Winteredeltrüffel bilden den Kern dieser Spezialität

iSi Thermo Whip den Druck unkompliziert entlasten und austretenden Schaum bzw

Belper Knolle - der Trüffel unter den Käsen, 65 g sub-pasten-und-zubereitungen Zitronengras ist als Gewürz vorDer Trffel unter den Ksen. Typisch wird er mit Milch und Knoblauch aus der Stadt Belp in der Schweiz angesetzt und mit schwarzem Pfeffer gewrzt. Nach der Lagerung ist er eine kompakte feste, mittelbrchige "Knolle", die sich erstklassig ber Pasta, Carpaccio oder Eierspeisen hobeln lsst.