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Pilzgerichten oder mildem Käse
die Struktur statt Süße
Le Mont auf reinem Tuffstein liefert hier die mineralischste
Perfekt kombinierbar mit Mynte-Tellern
Der Korpus wurde in „Midnight Black Eggshell“ von Paint of Walinoon gestrichen – ein tiefes
H. Lun Pinot Grigio Südtirol DOC 2025 carignan blanc Pilzgerichten oder mildem KäsePinot Grigio kennt fast jeder und viele kennen ihn als beliebigen Alltagswein. In Sdtirol bekommt die Sorte allerdings etwas, das ihr anderswo fehlt: khle Nchte, deutliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und damit Sure und Kontur. H. Lun zieht sie bei Girlan, wo genau diese Bedingungen herrschen. Dort wurzeln die Reben in Lehm, sandigem Lehm und Kalkmergel. Der Lehmanteil gibt dem Wein Flle, der Kalk die Spannung. Gepresst wird ohne
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