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kein vordergründiger Schmeichler
Der weiße Gegenentwurf zum roten Mammut: zwölf Monate im neuen französischen Barrique geben diesem Wein eine burgundisch anmutende Statur
ein verspieltes Aroma aus Streuobst und Wiesenkräutern
ein feiner Säurebogen hält alles zusammen und sorgt dafür
Der Nuits Saint Georges von Faiveley ist einer der elegantesten
Oberbilliger Auxerrois Muschelkalk tr. 2022 Jahr:2022 kein vordergründiger SchmeichlerDie Auxerrois ist eine fast in Vergessenheit geratene Rebsorte, die aber gerade in Deutschland zu tollen Ergebnissen fhren kann. Bestes Beispiel ist der Auxerrois vom Margarethenhof. In der Nase exotische Frchte, am Gaumen dann herrlich schmelzig und saftig mit sehr milder Sure. Gerade zu leichteren Gemsegerichten oder Spargel ein idealer Begleiter.
