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aber nicht eiskalt – sonst bleibt die Textur unter Wert
which is saying something given the many compelling wines that have been made at this estate
Birnenschale und eine zurückhaltende Würze
Er ist unfiltriert
die Säure ist angenehm eingebunden
2022 Wild auf Schiefer® Flaschengröße (Liter):0,750 aber nicht eiskalt – sonstEin Ortswein Kabinett aus besten Lagen im Oberemmeler Altenberg und Wiltinger Klosterberg. Zarter Duft nach Krautern, am Gaumen feine, wurzige Noten, mit Aromen von frischen Krautern, Litschi und Zitrusfruchten, mineralisch und elegant, vermittelt groe Trinkfreude, sehr schones Frucht Saure Spiel, feinherb. Food Pairing (Speiseempfehlung): Mild bis mittelscharfe asiatische Aromen, Wildragout, Schmorgerichte, leichte Pasteten, weisser Fisch
