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ausgeprägte Textur
Dank einigen Stunden Maische animierend
der Reife und Frische in seltener Balance zeigt – zugänglich und dennoch von klarer Struktur
Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und konzentriert
Über die Qualität der Weine von Dirk Emmich muss eigentlich nicht mehr viel gesagt werden
Weißburgunder Vulkanland STK DAC 2025 Chardonany Süßwein ausgeprägte TexturWeiburgunder hat bei Winkler Hermaden einen klaren, klassisch trockenen Auftritt. Gelber Apfel, Birne, etwas Zitrus und geriebene Nsse prgen das Aromabild, am Gaumen verbindet sich ein weicher Krper mit frischer Sure. Der Ausbau im Edelstahl hlt die Frucht sauber und lsst die Sorte unverstellt wirken. Aus den Lagen rund um den Kapfensteiner und Klcher Kogel entsteht ein Weiwein, der eher leise als aromatisch laut ist. Die nussige Textur gibt ihm Wrme,
