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Struktur und Tiefe treten klar hervor
ebenfalls von der Gil Family produziert
Die unterschiedlichen Böden aus kargem Urgestein und kalkhaltigem Löss verleihen dem Wein Spannung und Herkunft zugleich
und es zu schade wäre
die man nicht nebenbei öffnet
Laurentiuslay Auslese 2018 DOC Struktur und Tiefe treten klarDie Laurentiuslay Auslese zeigt die wrzige Seite der Mosel in konzentrierter Form. Getrocknete Aprikose, Orangenzeste und ein Hauch Tabak verbinden sich mit Noten von Nelke, Muskat und feiner Botrytis. Trotz Dichte und sprbarer Se bleibt eine salzige, mineralische Linie prsent, die den Wein trgt und ihm Lnge gibt. Die Textur wirkt viskos, ohne mde zu werden; die Frucht bleibt klar, die Gewrze setzen leise Akzente. Ein Wein fr Geduldige, der schon
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