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aber auch zu einem indischen würzigen Fisch-Curry harmoniert der Wein wunderbar
ungezähmten Persönlichkeit des Weins bei
eine Cuveé von Sangiovese und Cabernet
Am Gaumen mittelkräftig und äußerst elegant
die wärmste Lage
TBA No. 9 Welschriesling 2015 0.375L vintage champagne aber auch zu einem indischenKonzentration und Leichtigkeit mssen sich nicht widersprechen das beweist diese Nummer 9 aus dem Jahrgang 2015. Weier Weingartenpfirsich und tropische Frchte in der Nase, am Gaumen intensiv nach frischer Grapefruit. Trotz ihrer hohen Konzentration wirkt die Trockenbeerenauslese erstaunlich leichtfig und animierend. Ein Swein, der zeigt, wie meisterhaft Kracher das Spiel zwischen Flle und Frische beherrscht. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 18
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