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geradezu strengen Cabernet-Ausstrahlung im Finale
die den Wein schon jetzt zugänglich machen
weist uns der Riesling Hasensprung den Weg: erst von Pfirsich- und Honigaromen in der Nase über seinen würzigen
zugleich eleganter Castillon
Ein australischer Cabernet von Intensität und Präzision zugleich
Weedenborn Weissburgunder 2025 Parellada Schaumwein geradezu strengen Cabernet-Ausstrahlung im FinaleSaftig, feinwrzig und mit viel Schmelz ein Weiburgunder mit eleganter Leichtigkeit. Aromen von reifen pfeln, Ananas und Mango treffen auf feine Kruternoten und eine dezente Mineralitt. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und ausgewogen, mit cremiger Textur und angenehm frischer Sure. Der kleine Holzfassanteil und das Hefelager verleihen zustzliche Tiefe, ohne die klare und unkomplizierte Stilistik zu berdecken. Food Pairing (Speiseempfehlung): Sehr
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