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Gärung und Mazeration (30-40 Tage) erfolgt in Holztanks
Mindestens ein Jahr lagert der Likör in Edelstahltanks
sehr elegant
Gärung in neuen französischen Eichenfässern
Weinkeller Viñedos y Bodegas Pittacum Weingebiet DO Bierzo Traubensorte Garnacha Weinbereitung Gärung dauert ca
PSI 2025 - SUBSKRIPTION Größe:1,5l Gärung und Mazeration (30-40 Tage)In der Nase Noten von roten, leicht slichen Frchten, dezent florale Noten und perfekt integriertes warmes Eichenholz, am Gaumen angenehm voll, rund und rein. Ein Wein mit unglaublicher Frische, Eleganz und trotzdem beeindruckendem Krper bei perfekter Balance. PSI ist ein neues Projekt in dem Peter Sisseck versucht, Ribera del Duero Weine in einem vllig neuen Licht zu beleuchten. Weinkeller Bodega y Viedos Alnardo Peter Sisseck Weingebiet DO Ribera del
