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Der Jacobus ist bei Kühn nicht der „einfache“ Riesling – sondern der Einstieg in eine Denkweise
ein Hauch Minze
sondern durch Stil
14-16°C genießen und etwas Luft geben
gefolgt von einer weiteren zweiwöchigen Maischestandzeit im Stahltank
Pfeffingen Ungstein Riesling Kalkstein trocken 2024 VdP.Ortswein Primitivo Der Jacobus ist bei KühnDer Pfeffingen Riesling Kalkstein trocken 2024 ist ein VDP. Ortswein mit markanter Herkunft und beeindruckender Eleganz. Die Trauben stammen aus dem renommierten Ungsteiner Herrenberg, einer der bekanntesten Lagen der Mittelhaardt. Durch ihre Sdost Ausrichtung und die geschtzte Lage an einem Hgelrcken parallel zum Pflzer Wald ist die Lage weitgehend frei von Kaltlufteinflssen ein Mikroklima, das den Trauben optimale Reife und Ausdruckskraft verleiht.
