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dunkle Waldbeeren
der sich erst mit Luft und Zeit vollständig entfaltet
Mit etwas Luft zeigt er mehr mineralische Ruhe und eignet sich gut für eine ernsthafte
frisch aus dem Kühlschrank
die die 9 Winzer teilen
Le Desir 2018 1.5L Land:USA, Sonoma Coast dunkle WaldbeerenBestehend aus 82 % Cabernet Franc, 12 % Merlot und 6 % Malbec, ist der 2018er Le Dsir anfangs etwas verschlossen, entfaltet sich aber bald mit Noten von Kirsche, Himbeerkonfitre und Maulbeeraromen sowie Anklngen von Zedernholz, zerkleinerten Steinen, Lorbeerblttern, Szechuanpfeffer und Lavendel mit einem Hauch Sandelholz. Am Gaumen mittelkrftig bis vollmundig, mit viel Frische, um die Melange aus eingelegten roten und schwarzen Frchten zu untersttzen,
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