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Food Pairing (Speiseempfehlung): Am besten noch viele Jahre lagern
über reife Marillen bis hin zu frischen Waldböden und harzigen Bäumen
gerösteten Gewürzen und einer schokoladigen Mineralität
Entrecôte oder Pilzgerichten mit Kräutern
während die Perlage fein und gleichmäßig aufsteigt
TBA No. 6 Grande Cuvee 2013 0.375L VDP.Grosses Gewächs Food Pairing (Speiseempfehlung): Am bestenDie Grande Cuve ist Krachers klassische Vermhlung zweier Welten: Chardonnay, vergoren in neuen Barriques, und Welschriesling aus dem neuen 1000 Liter Eichenfass, gemeinsam achtzehn Monate gereift. Der Chardonnay bringt Schmelz und Struktur, der Welschriesling Frische und Botrytisreinheit. Im Duft feiner Honig und Vanille, dazu saftige gelbe Apfelfrucht; am Gaumen ein Hauch Nougat und ein zarter Kruteranklang der Wein wirkt trotz seiner Dichte frisch
US$ 102500.00
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