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Der Duft ist an Raffinesse kaum zu überbieten: ein burgundisch sinnliches Parfüm von sensationeller Komplexität und Tiefgründigkeit
Food Pairing (Speiseempfehlung): Kaninchenrücken
Reife Kirsche im Bukett
Ein extravaganter Hit ist diese Cuvée aus Burgundersorten und Riesling
Im Nachhall Anklänge von Zitrone
TBA No. 2 Welschriesling 2015 0.375L Indication Géographique Protégée (IGP) Der Duft ist an RaffinesseManchmal liegt die Gre im Weglassen. Diese Welschriesling Trockenbeerenauslese setzt nicht auf Wucht, sondern auf Klarheit: frische Marille im Duft, weier Pfirsich am Gaumen, dazu eine Sure, die so gut integriert ist, dass man sie erst bemerkt, wenn der Wein lngst wieder Frische signalisiert. Der Ausbau im Stahltank ber achtzehn Monate unterstreicht diese puristische Linie nichts berlagert die Frucht, nichts drngt sich vor. Als Nummer 2 des Jahrgangs
