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Food Pairing (Speiseempfehlung): Gazpacho Jumillano (geschmortes Kaninchen-
Aus dem Amphitheater von Rebstöcken unterhalb von Novello kommt ein Nebbiolo von großzügiger innerer Faser: getrocknete Kirsche
Im 500-Liter neuen Holzfass vergoren und 12 Monate darin gelagert
eine der ältesten Getreidearten
in Frankreich als Mouvedre bekannt
The Tribe Vineyard Syrah 2017 Arinto Food Pairing (Speiseempfehlung): Gazpacho JumillanoEin Syrah mit Charakter: Wie Wine Advocate feststellte, beginnt der 2017 The Tribe Vineyard Syrah mit einer festen, engen Nase von rustikalen dunkelroten Frchten und weichen Aromen von abgenutztem Leder, schwarzen Gewrzen und staubbedecktem Veilchen. Mittlerer bis voller Krper, in seiner Jugend noch straff, doch bereits jetzt zugnglich und genussfreundlich. Feste Tannine sorgen fr viele Jahre Haltbarkeit, der Abgang ist lang und wrzig. Food Pairing
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