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der nicht das ganze Flaschenformat braucht
Les Frémiers ist einer der grossartigsten Premier Crus in Pommard — eine Lage am Übergang zu Volnay
Das bedeutet: Es gibt minimale Unebenheiten in der Holzstruktur
jedoch auch mit einer feinen Säure versehen
Sofort trinkbar und in den nächsten drei bis fünf Jahren am besten
Zind-Humbrecht Auxerrois Rotenberg 2022 BIO vermentino/rolle der nicht das ganze FlaschenformatAuxerrois ist eine im Elsass weit verbreitete, aber selten sortenrein abgefllte Rebsorte. Zind Humbrecht setzt ihr mit dem Rotenberg ein Denkmal: biodynamisch angebaut auf den warmen, kalkhaltigen Bden dieser Wintzenheimer Lage, zeigt der Auxerrois ein Potenzial, das die meisten Winzer in ihm nicht vermuten wrden. Helles bis mittleres Goldgelb. Die Nase prsentiert weie Blten, reife Birne, ein Hauch Quitte und eine dezente Wachsnote. Am Gaumen
