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Bei Le Velette stimmt einfach alles
begleitet von einem sehr zurückhaltenden Edelholzton
Viel Saft und Kraft gepaart mit Eleganz und Raffinesse machen diese Cuvee aus überwiegend Refosco und Merlot zu einem großen Erlebnis bei jedem Schluck
denn er verändert sich im Glas noch deutlich
schlank und zugleich kraftvoll genug
2022 Langsurer Brüderberg S Réserve Jahr:2022 Bei Le Velette stimmt einfachChardonnay und andere Burgundersorten als Mischsatz (circa 90% Chardonnay) Unsere S Klasse aus der Groen Lage Langsurer Brderberg (terrassierter Teil des Berges mit 75% Steigung) als Reserve mit 22 Monaten Hefelager und von nochmals selektierten Trauben: Nur wenige Flaschen, die im kleinen Holzfass gereift sind. Chablis Stil, dennoch durch die dezente Untermalung durch die anderen Rebsorten sehr eigenstandig, intensive Noten von reifer Mirabelle,
