Colatura di Alici, Sardellensauce, Pipettenflasche, Acquapazza, 50 ml sub-ahornsirup-und-sirups Der Name leitet sich her

Der Name leitet sich her von dem Wort Carasatura

Ideal auch für Salate und Bowls

sonst wird er bitter

Komplett beschichtet mit DURAPEK® sind sie leicht zu reinigen

Tipp: Die Schale des Olivenölkaviars wird noch zarter

Colatura di Alici, Sardellensauce, Pipettenflasche, Acquapazza, 50 ml sub-ahornsirup-und-sirups Der Name leitet sich herDie klare, dunkelbraune Flssigkeit aus fermentierten Sardellen ist klassisch in Cetara am Golf von Solerno produziert. Wissenswertes Darber hinaus sie reift zirka 18 Monate in Fssern aus Kastanienholz. Sie findet Einsatz in Pasta Speisen als "Salzersatz" und dabei reicht zirka 1 Teelffel pro Person. Auch schon im alten Rom wurden schon Fischsaucen produziert, die als Wrze genutzt wurden, unter dem Namen "Garum".