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Anders als viele Frucht-Holzbomben
In der Nase zeigt er sich expressiv und komplex zugleich: typisch Muskat
12 Monate Reifung auf der Feinhefe im Barrique und ein weiteres Jahr im Schlummermodus in der Flasche
sondern pure Energie
Kalte Mazeration vor der Gärung
Celler Credo And the Winner is… 2023 BIO cortese Anders als viele Frucht-HolzbombenAnd the Winner is ein Name mit Augenzwinkern fr einen Wein, der tatschlich berzeugt. Celler Credo vereint hier drei klassische katalanische Rebsorten Xarello, Macabeu und Parellada zu einem biozertifizierten Weiwein, der zeigt, warum das Peneds lngst mehr kann als nur Cava. Frische Zitrusnoten, grner Apfel und weie Blten bestimmen das einladende Aromenbild. Am Gaumen lebendig und unkompliziert, mit einer knackigen Sure und einer feinen Fruchtigkeit,
