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Wildbrombeere und Kräuter stehen im Vordergrund
Am Gaumen mittelkräftig bis vollmundig
Vinifizierung: Temperaturkontrollierte Gärung auf der Maische
Die jugendlichen Tannine bauen sich langsam zu einem beeindruckend langen
aber nicht dominant
Scharzhofberger Riesling 2017 0.375L Jahr:2017 Wildbrombeere und Kräuter stehen imIntensives Strohgelb im Glas. In der Nase deutliche Noten von frischem Rhabarber, begleitet von fruchtigen Anklngen an Birne, schwarze Johannisbeere und Mirabelle. Im Mund unglaublich cremig und facettenreich, gut ausbalanciert zwischen Se und Sure, mit Anklngen von Feuerstein, die sich auf mineralischem Hintergrund entfalten. Der Scharzhofberg zhlt zu den berhmtesten Einzellagen der Saar ein Riesling, der die kristalline Eleganz dieser groen Lage in
