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ähnliches Klima
der laut ruft
Alkohol eignet sich dieser Vernatsch wunderbar zum leicht gekühlten Genuss
gegrilltem Fisch mit Kräutern oder einem Kartoffelsalat mit Vogerlsalat
aber zugänglicher als die ganz großen Bassgeige-GG-Crus
Bruno Clair Fixin "Champ-Perdrix" AOC 2023 Industrial ähnliches KlimaBruno Clair gehrt zu den Adressen, die Fixin als ernstzunehmende Pinot Herkunft etabliert haben. Die Domaine in Marsannay hat hier mehrere Parzellen Champ Perdrix ist eine der charaktervolleren. Hausstil: spontane Vergrung, langer Holzausbau, kein berma an Neuholz, traditionelle Vinifikation. Fixin liegt nrdlich von Gevrey Chambertin und gilt als die unentdeckte Seite der Cte de Nuits hnliches Terroir wie der berhmtere Nachbar, aber zu deutlich
