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Aufbewahrung

Die Sauvignon Blanc-Trauben unserer Cuvée Sancerre La Perrière werden schonend gepresst und anschließend 48 Stunden lang kalt gelagert

Im Duft ist der Rully offen und würzig mit Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten

Gésier de Canard (Enten-Mägen) Confit Fischsuppe Bei Zimmertemperatur ideal zu einemProduktinformation Gsiers de canard die ultimative Delikatesse fr Gourmets! eine Spezialitt aus dem Prigord: In Entenschmalz vorsichtig gekochte und anschlieend eingemachte Entenmgen werden mit grnen Salat oder gebratenen Kartoffeln serviert. Die Enten Kaumgen stammen von franzsischen Enten, die nur mit Getreide grogezogen und gemstet wurden. Sie sind in Entenschmalz zubereitet und mit etwas Salz und Pfeffer gewrzt. Sind Sie auf der Suche nach einem