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Der Wein wurde dann in 225 l-Barriques aus französischem Eichenholz umgefüllt
Ein Rotwein
Die Cuvée „Sonnenspross“ vereint ausgewählte Rebsorten aus den sonnenverwöhnten Lagen des Kantons Schaffhausen zu einem harmonischen Zusammenspiel von Frische
Vinifikation / Ausbau: Nach dem klassischen doppelten Destillierverfahren hergestellt
8 Jahre lagerfähig ab 2023
Grappa Il Prosecco - Riserva in barriques e piccole botti Monovitigno, Nonino Bio Der Wein wurde dann inGoldgelbe Farbe. Aromatisch und verspielt die Nase sowie am Gaumen. Getrocknete Blumen und Wiesenkruter, etwas Honigmelone und Karamell. Zum Schluss bleibt ein raffinierter Geschmack von Orangen und schwarzem Tee. Sehr interessant! Land: Italien Traubensorte: 100% Glera (Prosecco) Alkoholgehalt: 41 % Vol. Vinifikation Ausbau: Fermentation unter Luftabschluss, in Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur. Unmittelbar danach wird destilliert, um
