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Alterungspotenzial für mindestens 12 Jahre
und die Lagerung erfolgt „sur lie” bis kurz vor der Füllung
Gone when it's gone
aber auch viel Frische
schlank und präzise
Chablis 1er Cru Vaucoupin Vieille Vigne 2022 von Jean-Pierre & Alexandre Ellevin vignerons du mont ventoux Alterungspotenzial für mindestens 12 JahreChablis 1er Cru Vaucoupin Vieille Vigne 2022 Dieser Chablis 1er Cru wird von 85 Jahre alten Reben aus der berhmten Lage Vaucoupin gelesen. Der sonnige Hang verleiht dem Wein viel Kraft und Rundheit. Noten von Akazienblte, eine schne Sure, leichte Salzigkeit und eine herausragende Lnge zeichnen ihn aus. Ausgebaut 12 Monate im groen Holzfass. Optimal zu Fischgerichten und Krustentieren oder einfach zum so genieen. Geschmack: Trocken Trauben: 100%
