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Am Gaumen dann Tropenfrüchte
Dieser auf Mourvèdre basierende Blend (rund 60 %) von Château de Beaucastel sollte fünf oder mehr Jahre lagern und dürfte sich danach noch einige Jahrzehnte gut trinken lassen – in der großen Doppelmagnum-Flasche mit noch längerem Reifepotenzial
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt hervorragend zu Fisch
feiner Würze und einer markanten mineralischen Note
Verfügt über großes Entwicklungspotential
Jois 2023 Georgien Am Gaumen dann TropenfrüchteKraft, Mineralitt und lebendige Spannung ein Blaufrnkisch, der Struktur und Dynamik eindrucksvoll verbindet. Der Jois Blaufrnkisch 2023 zeigt ein intensives, tiefes Erscheinungsbild und ein ausdrucksstarkes Aromenspiel mit dunkler Frucht und exotischen Anklngen. Am Gaumen stehen Mineralitt, przise Tanninstruktur und Lnge klar im Vordergrund, getragen von einer prsenten, animierenden Sure. Mit etwas Luft entwickelt sich die typische Kirschfrucht des
