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Ein Muss für jede Küche
das als Geburtsort der hellen Sojasaucen gilt
sonderm zudem für Steaks oder Stücke vom Schwein
Außerordentliche Erzeugnisse mit perfektem Aroma und hervorragender Farbgebung- das ist SOSA
aber auch in anderen asiatischen Küchen wird Yuzu gern als Zitrusfrucht eingesetzt
Nougasec - Stabilisator für Nougat & Nougatine, Louis Francois, 1 kg sub-bbq-und-grillsaucen Ein Muss für jede KücheNougasec ist ein Stabilisator fr u. a. alle Zuckerwaren oder Nougatartikel. Schon nach Stunden fangen z. B Korkanthippen an weich zu werden. Zuckerbackwaren oder Nougatartikel ziehen schnell Wasser. Nougasec als Stabilisator verhindert dies.
