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Dazu eine geräucherte Haselnuss-Wurst (Schwein/Rind/Haselnuss
welcher das Genusserlebnis spannender macht
Rund hundert reinrassige Lacaune-Milchschafe leben zusammen mit dem imposanten Zuchtbock auf dem Lindenstöckli
wie einst auf Schweizer Höfen
mit der Rohmilch einer einzigen Schafherde
Chèvre cendré ca. 160g (2 x 80) 12m Dazu eine geräucherte Haselnuss-Wurst (Schwein/Rind/HaselnussEin sehr feiner Geissen Frischkse, dessen Weissschimmelrinde mit Pflanzenasche umhllt wird. Die Kse kann man frisch auf ein Stck Brot streichen, sie eignen sich aber auch fr Salate und knnen sogar im Khlschrank nachgereift werden bis sie hrter werden. Ein Kse der bei Degustationen nicht nur Geissenkse Fans Freude bereitet. Min. 45% FiT Affinage Reifung: 1 Monat Kserin: Agns Spielhofer Beroud Hhenlage Kserei: 820 m.. M. Originalgewicht Stck: ca. 160g
