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Food Pairing (Speiseempfehlung): Kaninchenrücken
Fisch und Meeresfrüchten
Kaum eine andere Sorte eignet sich so für den Ausbau im Holzfass wie der Chardonnay - falls die Lagerung im Fass nicht übertrieben wird
gebratenem Geflügel
Geflügel mit Jus
Cabernet Sauvignon Round Pound 2018 Flaschengröße (Liter):0,750 Food Pairing (Speiseempfehlung): KaninchenrückenDer Round Pond Vineyard in Rutherford liefert Myriad Cellars einen tiefdunklen, fast schwarzen Cabernet. Der 2018er duftet berschwnglich nach zerdrckter Brombeere, Maulbeere und schwarzem Johannisbeerkonfit, mit Nuancen von Tabak, neuem Leder, Menthol und geschmolzener Schokolade. Am Gaumen vollmundig, konzentriert und fruchtig, mit einer samtigen Textur und einem Abgang, der sich in Schichten aus Opulenz und exotischen Gewrzen entfaltet. Ein Napa
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