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um sich über viele Jahre hinweg weiter zu entfalten
die Struktur
mit moderater Säure
Nach der Ernte werden die Trauben traditionell mit den Füssen gestampft und anschließende vergoren
Die Weine von Störrlein sind nicht unbedingt mainstream
Cabernet Sauvignon Mount Veeder 2017 Port um sich über viele JahreMount Brave keltert seine Cabernets ausschlielich aus den Bergweinbergen des Mount Veeder karge Bden, steile Hnge, kleine Ertrge. Der 2017er zeigt lebhafte Noten von schwarzer Johannisbeere, schwarzer Kirsche und wilder Blaubeere, dazu einen Hauch dunkle Schokolade, Lakritz, Veilchen und Nelke. Vollmundig, fest und sehr feinkrnig in der Textur, entfaltet er sich am Gaumen mit viel Frucht und Frische und endet lang und duftend. Ein Bergcabernet von
