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mit einem unverkennbaren Stil zwischen Konzentration und Eleganz
spontanvergoren und mit minimalem Eingriff ausgebaut
der sich der Perfektion annähert
Im Glas ganz leicht roséfarben mit feiner Perlage
älterer Jahrgang
Can Axartell Blanco 2024 BIO clos-i-terrasses mit einem unverkennbaren Stil zwischenFinca Can Axartell liegt im Norden Mallorcas, zwischen Pollena und Alcdia, eingebettet in die Auslufer der Serra de Tramuntana. Die Bodega arbeitet nach biologischen Richtlinien und setzt auf die Mtode Gravetat: Der Most fliet ausschlielich durch Schwerkraft keine Pumpen, kein mechanischer Druck. Die Reben wachsen auf kalkhaltigem Lehmboden. Der Blanco verbindet Malvasa de Banyalbufar und Premsal Blanc zwei autochthone Rebsorten, die den mediterranen
