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Die „Fruttai“ liegen auf circa 120 Meter Höhe und haben dadurch eine natürliche Be- und Entlüftung
keinen allzu ausgeprägten Geschmack
Die lebendige Säure trägt die opulente Süße
einer gut eingebundenen Frische und abschließender süßen Adstringenz
am Gaumen extrem vollmundig
Dolcetto "Sori' Costa Fiore", C. Alario, Piemont Hannes Haiden Die „Fruttai“ liegen auf circaEin perfekt ausbalancierter Dolcetto mit groem Krper, schnem Ausdruck und feinen Gerbstoffen. Die Aromen nach Kirschen, etwas Waldbeere und einem Hauch Waldboden machen ihn so interessant. Claudio Alario bewirtschaftet sein Weingut zusammen mit seinen Sohn. Beide htten auch eine Karriere in der NFL machen knnen. Typen, die die Mauer bilden, an denen kein Gegenspieler auch nur annhernd vorbeikommt. Aber beide haben auch viel Herz und Sachverstand, was
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