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Das auch Fledermaus-Steak genannte Stück liegt auf dem Hüftknochen
nussig-buttriges Aroma und bleibt außergewöhnlich zart und saftig
Die Gewinnung dieses reinen Kernstücks erfordert höchste Handarbeit und ist normalerweise nicht separat erhältlich
Sorgfältig gereift und handwerklich hergestellt entfaltet sie ein intensiv-aromatisches
weshalb es den Namen Bürgermeisterstück trägt
DWF Wagyu Hüftfilet Gewicht:96g Das auch Fledermaus-Steak genannte StückBeschreibung: Das Filet und somit das beste Stck aus der Rinderhfte. Es ist zart im Biss, saftig und hat eine tolle Marmorierung.
US$ 139.00
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