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Su relación calidad-precio es increíble
en un conjunto de gran elegancia
cítricos y peras verdes crujientes
que se calienta y coagula con cuajo
en el que los suelos son más arcillosos
VALTUILLE VILLEGAS 2021 Caiño Su relación calidad-precio es increíbleValtuille Villegas ao tras ao es uno de los vinos ms finos de la bodega. Comenzaron a elaborarlo y embotellarlo por separado en el ao 2005, pero no sali al mercado hasta la aada 2010. Parcela nica en la zona alta del paraje Villegas. El vino es la esencia de su parcela, de suelos arenosos, poco frecuentes en Valtuille. Elaboracin La uva se recoge a mano el primer da de vendimia, justo despus de cosechar La Cova de la Raposa. Fermenta entera en fudre,