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El titanio confiere la dureza y la resistencia necesaria exigida por el profesional
El mango está hecho de madera de pakka roja con un refuerzo y una tapa inferior
Quesos duros
Peso: 114
La hoja de tres capas
ARCOS MANHATTAN CUCHILLO FILETEADOR FLEXIBLE DE 170MM ESENCIALES El titanio confiere la durezaCuchillo lenguado de 170 mm de hoja, forjado en una sola pieza, sin ningn tipo de soldadura. Destaca por su filo especial seda, en el que se anan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologas, para conseguir un corte que no deja indiferente. Una de las principales caractersticas es la virola con media defensa, muy codiciada por el pblico profesional debido a la facilidad de corte y afilado. Su acero inoxidable forjado Nitrum
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