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galardonado con la máxima puntuación en los Superior Taste Awards 2022 (Bélgica)
ni clarificar
ideal para combinar con piparras ahumadas o productos con un toque ácido
Salmón ahumado y precortado con la técnica utilizada para el Sashimi japonés Hira-zukuri
Origen: Aldeacentenera (Cáceres
Consomé de ternera 750 ml 2-3 raciones cat-navidad-calentar galardonado con la máxima puntuaciónCaldo claro de ternera con sabor suave pero intenso. Este plato ha sido cocinado por el chef Jordi Vil, Premi Nacional de Gastronoma, con ingredientes frescos y tradicin artesanal. Desde hace 18 aos, Jordi Vil ostenta una estrella Michelin en Alikimia, su restaurante ms emblemtico. Desde Va de Cuina, Jordi Vil prepara comida para llevar casera, artesanal y de proximidad. Es una propuesta gastronmica de alta calidad al alcance de todos. Modo de
US$ 69.00
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