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Fermentaciones rápidas con alta atenuación
Median- te un porcentaje bajo en la molienda
BEST Vienna dota a la cerveza de un color completamente dorado
BEST Special X® es una malta oscura carameliza- da sometida a un breve tueste
Gypsum can also be used to lower the pH of water
TF&S Cara Malt Tamaño:25 Kg Fermentaciones rápidas con alta atenuaciónImpartir un sabor ligero y un ligero tono rojo. Ideal para dark lager y ales oscuras. Aportar dextrinas y aumentar la estabilidad de la espuma. Ficha tcnica Humedad % Protena % Color L % de extracto 7 11. 6 10 12 70
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