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COCINANDO: Horno de mamposteria tipo Raícilla con fuego EXTRACCIÓN: Molienda a mano con Mazo y Canoa FUENTE DE AGUA: Pozo profundo FERMENTACIÓN: En barriles de madera de 250 litros con la fibra DESTILACIÓN: Doble destilación en Alambique chicos de Cobre ESTILO DE DESTILACIÓN: Copper Pot
tercera generación de agaveros y maestros mezcaleros en Santiago Matatlán
CÓCTELES: Old Fashioned
Presenta notas de chedar y pino
Pimienta leve
Tequila DON FELIX Reposado 100% Agave - 750ml En honor a Don Felix Bañuelos Fundador de Cazadores CHARANDA COCINANDO: Horno de mamposteria tipoDETALLES DE PRODUCCIN NOM: 1412, TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber, REGIN DE AGAVE: Jalisco (Los Altos), REGIN: Jalisco (Los Altos Southern), COCINANDO: Autoclave (high pressure), EXTRACCIN: Roller Mill, FUENTE DE AGUA: , FERMENTACIN: Stainless steel tanks, 100% agave, DESTILACIN: 2x distilled, ESTILO DE DESTILACIN: Stainless Steel Pot, MADURACIN: , ABV: 40% abv (80 proof)
