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hay una mezcla convincente de taninos amplios y mineralidad
4% de roble francés nuevo
Es esta franja de altitud de entre 450-520 metros donde se encuentran los viñedos con los mejores suelos de la propiedad
Suelos Gneis
las consiguió de Gerard Chave
IL CHIUSO 2021 Bobal hay una mezcla convincente deIl Chiuso lleva el nombre de la granja, donde se plant Pinot Nero en 1984 con clones de Morey Saint Denis (Borgoa). Esta noble variedad cultivada en suelos predominantemente calcreos a aproximadamente 500 metros sobre el nivel del mar da como resultado un vino sublimemente elegante, exquisitamente equilibrado, repleto de matices afrutados y taninos lujosos. NOTAS DE LA CATA Color Rojo intensoNariz Los aromas primarios son tpicos de Pinot Nero (fresa,
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