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American Noble Hops™ es la parte cubierta de hojas del cono de lúpulo (bráctea y raquis)
Se puede emplear en la maceración hasta un 100 %
Agregará un color marrón oscuro y un sabor suave a chocolate/café a cervezas tipo Milds
acres y quemados al sabor de la cerveza
el aroma que percibes en el campo es lo que obtienes en el vaso
Canada Malting Superior Pilsen Malt YAKIMA CHIEF HOPS American Noble Hops™ es laNuestra malta Superior Pilsen producida a partir de lotes seleccionados a mano de cebada Copeland cultivada en Alberta y malteada de manera exclusiva en la maltera de Canada Malting en Calgary es una malta pura, sin las notas a azufre y hierba que, porlo general, se perciben en las maltas Pilsen europeas. Ficha Tcnica Humedad % Protena % Color L % de extracto 4,3 11,5 2. 7 3. 5 80
