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y a la vez es muy fácil de afilar cuando pierde calidad de corte
la hoja de acero SG2 puede alcanzar una dureza de hasta 63 HRC
Mango: abedul rizado
Medidas cerrado: 13 x 3 x 1 cms
Grosor de hoja: 1
VICTORINOX CUCHILLO DESHUESADOR FIBROX DE 15CM recomendados y a la vez esUn cuchillo para deshuesar se utiliza para separar carne, aves o pescado del hueso con precisin y control utilizando su borde en forma de S y su hoja delgada y flexible. Los Cuchillos Profesionales Victorinox destacan por su alta calidad, material duradero y diseo ergonmico, adems de haber sido desarrollados cuidadosamente para su propsito. Los mangos Fibrox Pro estn hechos de TPE. Presentan excelentes propiedades antideslizantes, se pueden usar a
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