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Se suministra con un clip de punta abatible (r) para un transporte discreto y elegante
En la tapa del extremo del cuchillo
Mantiene un mango de espiga contigua con acabado en color negro y fabricado en plástico POM que deja en la empuñadura una resistencia al calor y desgaste excelentes
Muy recomendable también para cazadores a los que se les embotan los cuchillos en los despieces
A esta madera posteriormente se le añade resina para conseguir una madera estabilizada de más densidad
TOJIRO ATELIER CLASSIC CHEF 180MM KITS Se suministra con un clipCuchillo forjado artesanalmente La hoja se forja una y otra vez con acero de diferente dureza, surgiendo un elegante patrn ondulado y la alta uniformidad del ncleo de acero VG10 finalmente genera la mxima nitidez del filo. La textura del acabado negro le da a la hoja una sensacin de elegancia y tradicin.. El mango laminado reforzado es muy duradero y resistente, no se deforma fcilmente y es resistente al deterioro con el tiempo. El refuerzo de metal
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